Gelati Bimby bimby

Gelato malaga

  • 2 tuorli
  • 350 gr. di latte
  • 150 gr. di Marsale o Porto,
  • 100 gr. di zucchero
  • 50 gr. uva passa (ammollata nel Marsala o Porto)
  • un pizzico di sale fino

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Gelato al caffè

  • 2 tuorli
  • 250 gr. di latte
  • 250 gr. di panna
  • 150 gr. di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
  • 1/2 mis di nescafè

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Gelato alla crema

  • 2 tuorli
  • 250 gr. di latte
  • 250 gr. di panna
  • 150 gr. di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
  • Per aromatizzare 1 bastoncino di cannela, 2 chiodi di garofano(facoltativo)

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