Frittata bimby

Frittata di cime di rapa

Durata: 40 min

Per 4-6 persone:

  • 400 gr di cime di rapa
  • 100 gr pancetta a dadini affumicata
  • 6 uova
  • una cipolla piccola
  • uno spicchio d’aglio
  • un ciuffo di prezzemolo
  • 30 gr. di olio extravergine di oliva
  • sale e pepe

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