Sugo alla polpa di granchio
Durata: … min
- 2 confezioni di polpa di granchio (450 gr. circa)
- 1 misurino e mezzo di brodo vegetale
- mezzo misurino di Brandy
- 40 grammi di olio di oliva
- 15 grammi di farina
- 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
- 1 spruzzata di worchester
- 30 grammi di burro
- 1 cucchiaio di dado vegetale Bimby
- pepe nero a piacere
- mezzo scalogno
- sale q.b.
