Tagliatelle con speck e zucchine
Durata: 50 min
Per 4 persone:
- 100 gr di speck
- 5 zucchine piccole
- 400 gr di polpa di pomodoro
- 30 gr di burro
- 40 gr grana grattugiato
- 400 gr di acqua
- sale e pepe
Inserite nel boccale il burro e lo speck tagliato a listarelle 3 min antiorario 100° vel soft. Poi aggiungete le zucchine tagliate a rondelle, la polpa di pomodoro e l’acqua e cuocete per 10 min 100° vel soft antiorario. A fine cottura aggiungete le tagliatelle il sale e cuocete per il tempo di cottura indicato sulla confezione antiorario vel soft. Prima del termine della cottura aggiungere il pepe e il parmigiano.
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