Ricette bimby

Durata: … min

Per 4 persone:

• 1/2 litro di acqua
• 1 cucchiaio di dado Bimby
• 2 patate
• 1 zucchina piccola
• 1 pezzetto di sedano
• 1 carota piccola
• 3 foglie di lattuga
• 1 pezzettino di cipolla
• 3 foglie di basilico
• 1 ciuffo di prezzemolo

Inserisci nel boccale l’acuqa, il dado e le patate tagliate a tocchi per 12 minuti a temperatura 100 velocità 4. Senza fermare l’apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima per 1 minuto a velocità 4, poi per 1 minuto a velocità 9. Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e cristini.
Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude.

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