Ricette bimby Dolci

Crostata di ananas

Durata: 1h e 10m

Per 4 persone:

  • 300 gr. di ananas in scatola
  • 150 gr. di farina
  • 80 gr. di burro
  • 80 gr. di zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • sale

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Palline al cocco

Durata: 25 min

Per 4 persone:

  • 120 gr. di burro
  • 60 gr. di zucchero
  • 20 gr. cacao amaro
  • 90 gr. cocco essiccato
  • 20 nocciole

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Bavarese all’ananas

Durata: 25 min

  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 150 grammi di zucchero
  • 3 tuorli d’uovo
  • 4 fogli di gelatina per dolci (20 gr)
  • 400 gr. di ananas
  • 250 gr. di panna fresca
  • 1 pizzico di sale

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