Biscotti sablè

  • 250 grammi di farin
  • 150 grammi di zucchero
  • 125 grammi di burro morbido
  • 2 cucchiai di latte
  • 3 tuorli d’uovo
  • 1 pizzico di sale


Inserisci nel boccale prima la farina, poi tutti gli altri ingredienti per 30 secondi a velocità 3.  Lascia riposare l’impasto per 15 minuti in frigorifero. Stendi l’impasto col mattarello lasciandolo alto 1 centimetro circa, taglialo con formine a piacere e cucoi i biscotti ottenuti in forno caldo a temperatura 160° per 15 minuti circa .

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