Ricette bimby

Per 4 persone:

• 500 gr. di bocconcini di vitello
• 40 gr. di olio
• 1/2 cipolla
• 1/2 misurino di acqua
• 1 mis. di vino bianco
• 2 pelati sgocciolati (o pomodori)
• peperoncino a piacere
• 200 gr. di piselli surgelati
• sale q.b.

Inserisci nel boccale l’olio e la cipolla per 3 min a temp 100 vel. 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di vitello infarinati e insaporiscili con il vino bianco per 10 min a tem 100 vel 1. aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 40 min atemp 100 vel. 1, unendo a metà cottura i piselli. Consigli: se vuoi utilizzare bocconcini di pollo o tacchino, diminuisci il tempo di cottura

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