Panna da cucina bimby

Ingredienti

• 100 gr. di latte
• 1 bicchiere di olio di semi di girasole
• un pizzico di sale

Spezzatino con piselli bimby

Ingredienti

Per 4 persone:

• 500 gr. di bocconcini di vitello
• 40 gr. di olio
• 1/2 cipolla
• 1/2 misurino di acqua
• 1 mis. di vino bianco
• 2 pelati sgocciolati (o pomodori)
• peperoncino a piacere
• 200 gr. di piselli surgelati
• sale q.b.

Panna montata bimby

Ingredienti

• 250 grammi di panna fresca
• un cucchiaio di zucchero a velo

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Besciamella bimby

Ingredienti

• 1000 gr. di latte
• 100 gr. di farina
• 50 gr. di burro
• 1 cucchiaino di sale e un pizzico di noce moscata