Durata: 1h e 30 min.
Per 6-8 persone:
-
1000 gr. di acqua
-
250 gr.di farina di mais
-
80 gr. di acciughe sott’olio
-
20 gr. di burro
-
2 uova
-
2 cucchiai di pangrattato
-
sale
Leggi tutto »
Per 4 persone:
-
500 gr. di carne macinata
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di pangrattato
-
2 spicchi d’aglio
-
prezzemolo
-
4 sottilette
-
2 fette di prosciutto cotto
-
1/2 litro di acqua
-
50 gr, di parmigiano grattugiato
-
pepe q.b.
Leggi tutto »
Per 4 persone:
-
500 gr. di bocconcini di vitello
-
40 gr. di olio
-
1/2 cipolla
-
1/2 misurino di acqua
-
1 mis. di vino bianco
-
2 pelati sgocciolati (o pomodori)
-
peperoncino a piacere
-
200 gr. di piselli surgelati
-
sale q.b.
Leggi tutto »
Per 6 persone:
-
500 gr. di fettine di carne tenera
-
40 gr. di olio
-
400 gr. di polpa di pomodoro
-
origano, 1 spicchio d’aglio, sale q.b.
Leggi tutto »
-
2 tuorli
-
350 gr. di latte
-
150 gr. di Marsale o Porto,
-
100 gr. di zucchero
-
50 gr. uva passa (ammollata nel Marsala o Porto)
-
un pizzico di sale fino
Leggi tutto »
-
2 tuorli
-
250 gr. di latte
-
250 gr. di panna
-
150 gr. di zucchero
-
1 bustina di vanillina
-
un pizzico di sale
-
1/2 mis di nescafè
Leggi tutto »
-
2 tuorli
-
250 gr. di latte
-
250 gr. di panna
-
150 gr. di zucchero
-
1 bustina di vanillina
-
un pizzico di sale
-
1 mis di cacao amaro
Leggi tutto »
« Pagina precedente — Pagina successiva »
